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더블데이, 가을 신제품 ‘밤밤라떼 파우더’ 선보여
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작성자
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더블데이
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작성일자
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2017-11-03
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(푸드경제TV 이정훈 기자, 2017-11-03 10:07)
더블데이, 가을 신제품 ‘밤밤라떼 파우더’ 선보여
커피음료용 블랜디드 파우더 전문 'DOUBLEDAY(이하 더블데이, 대표 최성택)가 가을맞이 신제품 ‘밤밤 라떼(Chestnut Latte)’ 파우더를 새롭게 선보였다.
더블데이는 2008년도에 런칭, 초코파우더류, 바닐라파우더류, 카라멜파우더류, 녹차라떼파우더류, 홍차라떼파우더류, 요거트파우더류, 과일파우더류로 구분해 쇼콜라티라미수파우더 외 약 25여가지 ‘명품(名品) 파우더’를 선보이고 있는 브랜드다. 각 제품은 컨셉에 정확하게 부합하는 풍부한 맛과 향미, 리얼한 맛의 표현력이 가능하다는 평가를 받고 있다.
이번에 새롭게 출시된 ‘밤밤라떼 파우더’는 갓 구워낸 군밤의 고소함과 달콤함을 그대로 담았고, 유럽풍 프랄린의 풍부하고 고급스러운 감칠맛이 더해져 차별화된 메뉴 제조가 가능한 것이 특징이다.
특히 더블데이 파우더는 본 제품 하나로 핫(HOT) 음료뿐만 아니라 아이스 및 프라페 제조가 모두 가능해, 이번 신제품 역시 다양한 커피전문점 운영자들의 신 메뉴 개발 및 매출상승을 견인할 수 있는 효자 아이템으로 등극할 전망이다.
더블데이는 공식 유튜브(YouTube)채널 ‘doubledaypowder’를 통해 자사파우더 제품의 다양한 동영상 제조법을 제공한다. 현재 유튜브에서는 총 130개 이상의 메뉴제조법을 공개하고 있다.
회사 관계자는 "더블데이는 차별화된 제품개발 능력과 원료소싱 능력을 바탕으로 새로운 컨셉의 신제품을 지속적으로 출시하는 데 집중하고 있다. 이를 통해 국내 커피 원료시장을 선도해 나가는 한편, 개인매장을 운영하는 이들이 시즌 별 신 메뉴를 쉽게 개발할 수 있도록 다양한 응용배합비와 동영상제조법 등 관련정보를 끊임없이 업데이트해 나갈 예정이다.”라고 전했다.
또한 더블데이는 이번 신제품 출시를 기념한 이벤트도 진행한다. ‘밤밤 라떼 파우더’ 본품을 구매하면, 밤밤 라떼용 머그컵(10oz)을 증정하는 내용이다. 더블데이는 2015년부터 자사 파우더류 구매자들을 대상으로 다양한 증정품을 제공하는 ‘더블더블 이벤트’를 매달 실시하고 있다.
한편, 더블데이는 제품 구매 시 개당 100원의 후원금을 적립, 국제 후원단체를 통해 세계 어린이 구호에 사용하고 있다.
원문기사) http://news.foodtvnews.com/view.php?ud=2017110310062849746beeb3268c_11
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